NOTRE PRODUCTION, NOTRE SÉLECTION
Les produits de la roulotte : l'épicerie fine qui vient au village.
Nos miels, nos confitures et nos conserves de canard d’un côté. De l’autre, les fromages et charcuteries de nos pays et les vins de nos vignerons. La liste change avec les saisons.
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Le catalogue
de notre production
Tout ce que nous préparons nous-mêmes, entre conserverie et fournil : canard confit, miel de nos ruches, confitures et bocaux du potager, pensés pour se garder, s'offrir et se déguster toute l'année.
Prochaine production?
ne ratez pas un arrivage
Notre carte évolue au fil de l'année des productions limitées.
Soyez les premiers informés de nos arrivages de produits et des nouvelles recettes à retrouver en roulotte ou côté traiteur.
La sélection
circuit court
Ce que nous ne fabriquons pas nous-mêmes, choisi avec le même soin : fromages affinés, charcuterie artisanale et vins de producteurs, chez des femmes et des hommes que nous connaissons personnellement.
100% Fait maison
Produits sur nos terres, transformés dans notre cuisine.
Circuit court
Sélection de producteurs régionaux qui partagent notre amour du vrai.
Recettes historiques
Toutes nos réalisations sont fidèles au patrimoine gastronomique.
Goût authentique
Les saveurs de vrais produits, les saveurs de vraies recettes.