SUD-OUEST ET MONTAGNE
Service traiteur : notre cuisine de maison à votre tablée.
Le Sud-Ouest mijoté d’un côté, la Montagne gratinée de l’autre, avec nos produits et notre sélection. Anniversaire, séminaire ou dimanche en famille, de quatre à cinquante.
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Nos plats du Sud-Ouest
Les mijotés de Gascogne et du Languedoc. Haricots, lentilles, canard confit dans sa graisse, cuissons longues : la cuisine des repas qui durent.
100% Fait maison
Produits sur nos terres, transformés dans notre cuisine.
Circuit court
Sélection de producteurs régionaux qui partagent notre amour du vrai.
Recettes historiques
Toutes nos réalisations sont fidèles au patrimoine gastronomique.
Goût authentique
Les saveurs de vrais produits, les saveurs de vraies recettes.
Nos plats de montagne
Les plats des vallées de Savoie et des plateaux de l'Aubrac. Pomme de terre, fromage fondu, saucisse fumée : la cuisine qui tient au corps quand il fait froid dehors.